德朱利斯，音譯自DJULIS，為「台灣紅藜」的原住民發音。
德朱利斯，不僅是一間食品公司，更是大自然給予台東農民的恩賜。
紅藜被稱為「穀物紅寶石」，然而，一顆顆紅寶石若無人聞問，也只能落地歸還給大自然。看見紅藜的光芒，我們捧起紅藜，牽起台東農民的手，創造出專屬於台東的特色伴手禮，將在地化產品推向國際。
被遺忘的穀類紅寶石
養生風潮席捲全球，在各地推行健康飲食之際，另一股紅色力量悄然崛起，豐富的營養價值讓紅藜一舉成為最受歡迎的穀類。
被譽為「穀物紅寶石」的紅藜，是美國太空總署1980年代起訂為太空人長途任務的糧食，蛋白質含量不遜於牛肉、鈣含量是稻米的42倍、鎂含量是燕麥的2.3倍、鉀含量為燕麥的12倍、膳食纖維則高達地瓜7倍、是燕麥的3.4倍，營養價值高且熱量低，儼然是養生的新寵兒。
「台灣紅藜」是台灣原住民近百年的台灣原生植物，花穗多彩美麗，宛如一串串飽滿欲滴的紅寶石，是台東農民特有的無價之寶。緊鄰太平洋的台東，具有黑潮、海溝等得天獨厚的地理條件，孕育出最適合栽種紅藜的沃土。為了維持生計，許多台東農民選擇大面積栽種荖花荖葉等檳榔農作物，過去沒沒無聞的紅藜則被遺忘了將近一世紀。然而，檳榔農作物不僅對人體無益，同時也容易破壞生態。渴望看見家鄉有更美麗更長遠的發展，有一群在台東土生土長的農家子弟，在蒐集各方資料後發現，台東特有農產品除了廣為人知的地瓜酥、釋迦之外，紅藜極具發展潛力，成為德朱利斯誕生的契機。
重生之路
因出身農家，在旅遊飯店業服務了14年，她看見台東紅藜的獨特性，決定於2015年轉戰食品業，催生了德朱利斯。
對很多人來說，伴手禮是旅遊中重要一環，產品不僅要好吃，還得富有濃厚的在地色彩，「講到台東，大家好像只能想到地瓜酥、釋迦。」長期浸淫在旅遊觀光業的我們認為台東農特產品少，也始終缺乏更豐富的伴手禮。決定研發以紅藜為原料的伴手禮，透過二級產業帶動在地農業發展。
為了讓更多農民願意栽種紅藜，我們串連官方與在地小農，制訂了栽種的SOP，並且與農友契作，確保品質與小農利益。在經過長時間醞釀研發後，終於成功推出首創的紅藜伴手禮，包括紅藜穀物棒、鳳梨酥、核桃糕、牛軋糖等等，從健康養生的角度出發，既美味又富有地方色彩，成為台東旅遊的新亮點。
在地新力量
被遺忘已久的紅寶石，現正閃耀著耀眼光彩，它不僅僅是大自然的恩賜，希望在我們與台東農民的琢磨之下，更是帶領台東在地發展的新力量。